A diferencia del enfoque habitual de Silicon Valley, que consiste en obtener una gran cantidad de capital riesgo, contratar amplios equipos de ventas y crecer rápidamente, Decent Espresso da prioridad a la prudencia y la sostenibilidad. Dado que el negocio se financia con los ahorros de toda la vida de los fundadores y con inversiones familiares, estos son muy reacios al riesgo. Los objetivos principales han sido evitar la quiebra y prevenir el daño a su reputación que suele acompañar al lanzamiento precipitado de un producto al mercado antes de que esté completamente listo.
Decent se propuso crear la primera máquina de espresso verdaderamente «científica», capaz de realizar mediciones precisas donde las máquinas anteriores no lo conseguían. Conscientes de que probablemente se encontrarían con importantes fallos de diseño, la empresa produjo intencionadamente lotes pequeños y controlados para identificar y solucionar los problemas. El primer lote se limitó a tan solo 280 máquinas, seguido de 750 en el segundo, lo que garantizó que el producto alcanzara un alto nivel de calidad antes de intentar una distribución a mayor escala.
Las ventas fueron lentas al principio, y la empresa vendió tan solo 27 máquinas en enero de 2020. Sin embargo, el inicio de la pandemia de COVID-19 aumentó significativamente la demanda, ya que cada vez más personas que trabajaban desde casa buscaban máquinas de espresso de alta calidad. Aunque este aumento supuso un reto para su capacidad de fabricación, que aún no estaba optimizada para tal volumen, los fundadores regresaron a Hong Kong para perfeccionar sus procesos de producción y finalmente lograron enviar 290 máquinas en un solo mes.