Un portafiltro con dos salidas está en ángulo en la parte inferior, de modo que cuando se presiona hacia abajo para apisonar se desliza facilmente de modo que usted golpee su mano en la mesa.
El fundador de Decent Espresso, John Buckman, se lastimó la muñeca de esta manera, y la entrenadora barista de Equator Coffee, Alexandra LittleJohn, rompió su muñeca.
Nuestra base de apisonamiento fue diseñada para sostener su portafiltro en su lugar, mantenerlo nivelado, y evitar que se balancee o se deslice. Lesiones evitadas.
Nuestro diseño con dos agujeros sostiene los portafiltros con dos salidas y sin fondo en el lugar. Los portafiltros más pequeños funcionan girando el soporte y utilizando la forma de la cuna secundaria más pequeña.
La ranura trasera sostiene su tamper, ya sea en la parte superior, o con un agarre interior en el eje del tamper.
De manera deliberada dejamos la parte superior como metal sin recubrir, de modo que usted podría deslizar fácilmente su portafiltro dentro y fuera rápidamente. Nos pareció que una capa de caucho nos retrasaría y sería complicado para limpiar.
La abertura redondeada guía el portafiltro en su lugar, y la inserción provoca un agradable sonido 'plop' cuando el portafiltro cae en su lugar.
Si apisona en el borde de la mesa, nunca está seguro si tiene el portafiltro suficientemente nivelado. Nuestra muesca equipada hace que sea fácil ajustarlo para que sea en una esquina cuadrada.