Embudo Decent de 58 mm para portafiltros
¿Qué es un embudo?
En la preparación del expreso, un embudo (a menudo denominado «embudo dosificador») es un sencillo accesorio que se coloca sobre la cesta de filtro mientras se muele o se distribuye el café.
¿Qué caracteriza al embudo Decent?
Nuestro embudo se coloca en el exterior de la cesta de filtro para garantizar que no se forme un surco en el café molido, evitando así la canalización. Gracias a su acabado negro resbaladizo y a su curva óptima, el café molido se desliza fácilmente. Su peso y forma permiten agitar el café molido para nivelar el montículo sin que el embudo se caiga.
Nuestro embudo se coloca en el portafiltro para evitar que se derrame el café molido
Embudo de café alto con autobloqueo
Embudo de café corto con autobloqueo
¿Por qué se necesita un embudo para el portafiltro?
Evita el desperdicio y el desorden
El café molido a menudo no llega a la cesta de filtro o se derrama, lo que provoca desorden y desperdicio de granos.
Permite una dosificación excesiva
Esto implica moler más café del que cabe sin apisonar en la cesta de filtro.
Técnica de distribución de Weiss (WDT)
Para utilizar la WDT y deshacer los grumos del café, necesita un embudo que evite los derrames.
Pesaje durante la molienda
Si pesa la dosis mientras muele, usted necesitará un embudo para evitar que los granos molidos se desvíen hacia los lados y que el montón de café se desborde, lo que daría lugar a un peso erróneo.
El café molido no se pega
El aceite del café molido hace que se pegue. Por eso hemos recubierto nuestro embudo y hemos utilizado la «curva braquistócrona», matemáticamente óptima, para dar forma a su interior.
Se mantiene estable sin necesidad de accesorios
El metal grueso del embudo le confiere el peso suficiente para mantenerse estable sobre la cesta de filtro, incluso al agitar los posos. No se necesitan clips, resortes ni otros accesorios que compliquen su uso.
Sin espacio sin café
A diferencia de la mayoría de los embudos, el nuestro se coloca en el borde exterior y no deja un espacio sin café molido que favorezca la canalización.
Fácil de levantar
La curva exterior del embudo tiene forma de dedo, lo que permite levantarlo con facilidad y con el mínimo esfuerzo.
Añade 22 milímetros de altura a su portafiltro.
De metal, no de plástico
Fabricado en aluminio anodizado negro apto para uso alimentario. Se recomienda lavarlo a mano, no en el lavavajillas.
Compatible
Funciona con todas las cestas de filtro estándar de 58 mm, como las de Decent Espresso, VST, IMS, E61 y La Marzocco.
Garantía de dos años
Todos nuestros productos cuentan con una generosa garantía de dos años y un excelente servicio de asistencia técnica.
Nuestro embudo se utiliza a menudo al moler café
En la imagen superior: molinillo Mazzer Mini con una báscula Simple Scale y un embudo.
Molinillo Niche con soporte para portafiltro sin fondo y embudo. Todos nuestros soportes para portafiltros incluyen ahora un orificio de fijación para los molinillos Niche.
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