Nuestra junta de silicona
La junta del grupo es una pieza aburrida, pero crucial, de la máquina de espresso. Perfecciona el sellado entre el portafiltro y su máquina de espresso. Si el sellado no es bueno, no podrá generar presión correctamente y su espresso no tendrá buen sabor. Una junta sucia es tan mala como una desgastada; ninguna de las dos funciona correctamente.
Nuestra herramienta de extracción
Extraer una junta inservible puede resultar realmente muy difícil sin la herramienta adecuada. Hemos probado una amplia variedad de herramientas para dar con la que consideramos la mejor. Se trata, literalmente, de una herramienta dental ultradelgada y tremendamente resistente, fabricada a medida para nosotros con los dos extremos que mejor funcionaron en nuestras pruebas. Vea nuestro vídeo para descubrir cómo extraer una junta.
La junta del grupo es la pieza que más se desgasta en una máquina de espresso. La silicona es más duradera que el caucho NBR.
Los expertos en café prefieren las juntas de silicona debido a su mayor compresibilidad, mejor sellado y mayor facilidad para fijar el portafiltro.
El color gris claro hace que sea mucho más fácil detectar los posos de café que deben limpiarse.
La silicona no se adhiere a la ducha con el paso del tiempo.
Las tres ranuras facilitan la introducción de una herramienta de extracción.
La parte superior está marcada con la palabra «UP», por lo que es más fácil saber en qué dirección colocarla para que quede bien sellada.