No, el firmware de las máquinas más antiguas nunca utilizó activamente el caudalímetro. Se instaló originalmente en el interior de la máquina partiendo de la hipótesis de que, en algún momento, resultaría útil, al menos con fines de calibración. Cuando el componente se retiró definitivamente de la producción, el único ajuste necesario en el firmware fue una pequeña actualización del modelo físico para reflejar que la resistencia física causada por el caudalímetro había desaparecido.
Además de simplificar el diseño interno de la máquina, la eliminación del caudalímetro proporcionó a la máquina de espresso un caudal global ligeramente superior. Aunque la pieza en sí era económica —costaba menos de tres dólares estadounidenses—, su eliminación suprimió la fricción que introducía de forma natural en la línea de agua.
La transición a un sistema de bucle abierto, en el que el caudal se predice en lugar de medirse mecánicamente, supuso cuatro años de debate interno. Sin embargo, el debate terminó finalmente porque los medidores de caudal mecánicos de esta categoría son muy imprecisos, con una variación de más o menos un 15 % (un rango total del 30 %). Por el contrario, el modelo físico desarrollado por Decent es mucho más fiable, ya que mantiene un rango de precisión estricto de entre el dos y el tres por ciento.
Aunque existen en el mercado caudalímetros mecánicos increíblemente precisos, no son viables para una máquina de espresso, ya que son físicamente enormes y cuestan miles de dólares. Además, sencillamente no son lo suficientemente rápidos como para adaptarse a la tecnología de mezcla rápida de agua de Decent. Para mezclar agua caliente y fría al instante, se necesitarían caudalímetros de gran capacidad de respuesta en ambas líneas; en última instancia, ningún sensor mecánico responde tan rápidamente como el motor físico que cuenta las carreras brutas de la bomba.
#PyR #Decent #trayectoria #DE1