Herramienta de extracción de juntas Decent y vídeo en profundidad
HERRAMIENTA DE EXTRACCIÓN DE JUNTAS DECENT
Hemos diseñado nuestra propia herramienta de extracción de juntas de cabezal.
Hemos probado un montón de herramientas de extracción de juntas, pero encontramos que:
- los extremos de la mayoría eran demasiado gruesos para insertarlos fácilmente a lo largo de la pared lateral de la junta.
- O…. eran demasiado frágiles y la punta de la herramienta se doblaba con el uso.
Lo que más nos gustaba era una herramienta dental profesional. Nos pusimos en contacto con un fabricante de herramientas dentales y probamos todas las puntas que vendían.
Después fabricamos nuestra propia herramienta con las dos puntas que más nos gustaron.
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INMERSIÓN PROFUNDA SOBRE JUNTAS DEL CABEZAL DEL GRUPO
Paul y yo hicimos un «volcado de cerebro» de todo lo que sabemos sobre juntas expreso, y lo que le gustaría saber también.
Lo sé, lo sé, un vídeo de 22 minutos sobre la junta expreso es un poco difícil de creer.
Pero sí, resulta que hay muchas cosas que decir sobre esta humilde pieza.
El vídeo de la junta no está dirigido específicamente a los clientes de Decent Espresso. En realidad, se trata de todo lo que sabemos sobre juntas y que a ustedes también les puede resultar útil conocer. http://es.decentespresso.com/gasket
Resumen de IA:
El vídeo trata de las juntas, concretamente de las utilizadas en las máquinas de café expreso, centrándose en los distintos tipos de materiales utilizados (caucho NBR y silicona) y en cómo cuidarlas, mantenerlas y sustituirlas. A continuación se resumen los puntos clave del vídeo:
Puntos clave:
- Tipos de juntas:
- Goma NBR: Se utiliza en la mayoría de las máquinas tradicionales, es más rígida y puede desgastarse más rápido si se aprieta demasiado.
- Silicona: Más blanda y flexible, que requiere un poco más de fuerza para fijarse, pero es más suave con la máquina.
- Problemas comunes con las juntas:
- Apretar demasiado la junta puede provocar un envejecimiento prematuro, especialmente si se hace cuando la máquina está caliente.
- Dejar el portafiltro demasiado apretado durante la noche hace que el calor degrade la junta más rápidamente.
- No limpiar la junta correctamente puede causar fugas debido a los posos de café atrapados.
- Mantenimiento de la junta:
- Es importante limpiar la junta con regularidad utilizando un trapo, un cepillo de dientes o herramientas especializadas.
- Se recomiendan las herramientas dentales o las púas para una limpieza detallada, pero hay que tener cuidado para no dañar la junta.
- Comprobación de problemas con la junta:
- Una prueba habitual consiste en utilizar una cesta ciega para comprobar si hay fugas. Si gotea agua durante la descarga, es posible que la junta esté defectuosa.
- Reinstalación de la junta:
- Al sustituir o limpiar la junta, es esencial orientarla correctamente. La junta tiene un lado curvo (camper) que debe mirar hacia dentro.
- Se utiliza una cesta ciega para volver a colocar la junta y garantizar un sellado correcto.
- Vida útil de la junta:
- Las juntas pueden durar entre 2 y 12 meses dependiendo de su uso y cuidado. Minimizar la exposición al calor retirando el portafiltro después de cada uso ayuda a prolongar su vida útil.
- Ajuste de la junta:
- Si la junta está demasiado apretada o demasiado suelta, puede ajustarla seleccionando una junta más gruesa o más fina.
- Algunas máquinas pueden tener piezas desgastadas (como la bayoneta), que hacen que el portafiltro se bloquee demasiado o quede demasiado suelto, lo que puede corregirse con una junta de diferente grosor.
- Factores externos:
- Algunos portafiltros con diferentes diseños pueden no encajar perfectamente, requiriendo ajustes en el tamaño de la junta para un sellado óptimo.
- Cafe Lot fabrica juntas de silicona en varios colores y grosores, ofreciendo una opción más asequible para sustituir las juntas.
- Consejos prácticos:
- Para mayor facilidad, poner la máquina boca abajo mientras se limpia ayuda a alcanzar el cabezal del grupo con mayor eficacia.
- Limpie regularmente la zona del portafiltro para evitar que los posos de café queden atrapados en la junta, lo que puede afectar al sellado.
Resumen:
El vídeo ofrece información detallada sobre las juntas de las cafeteras expreso, explicando las diferencias entre la goma NBR y la silicona, su cuidado y mantenimiento, cómo sustituirlas y limpiarlas, y cómo solucionar problemas comunes como las fugas. Destaca que las juntas son un componente esencial de las cafeteras expreso que a menudo se pasa por alto, y que un mantenimiento y una manipulación adecuados pueden prolongar considerablemente su vida útil y mejorar su rendimiento.
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Updated 2023/01/08