Estas cestas de filtro son más estrechas en la parte inferior que en la superior. Esto les permite imitar el estilo del expreso elaborado con máquinas de palanca, que utilizan cestas de filtro mucho más estrechas.

La cesta más estrecha produce un disco de café más compacto, lo que le proporciona un expreso más denso, con menos canalización y mayor consistencia. Aunque estas cestas se diseñaron originalmente para tuestes más oscuros, ahora es habitual verlas utilizadas para tuestes más claros.

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Cesta de filtro ligeramente curvada (14g)

Este filtro ofrece el mejor equilibrio entre complejidad de sabor y agradable sensación en boca de entre todos nuestros filtros acinturados. Está diseñada para dosis de café molido de 12 a 14 g y se reduce de 58 mm a 46 mm.

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Cesta de filtro muy curvada (14 g)

Este filtro es muy cónico alrededor de la cintura para crear un disco aún más grueso para dosis de 12 a 16 g. Se reduce de 58 mm a 48 mm para aportar más sensación en boca, pero la claridad del sabor no es tan distintiva.

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Cesta de filtro extremadamente curvada (12 g)

Esta es la cesta de dosis más pequeña que mantiene la consistencia en todas nuestras pruebas. Adecuada para dosis de café molido de 11 g a 14 g y se reduce de 58 mm a 50 mm.

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DESCUENTO DE 30 %: Cesta con reborde (7 g)

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Una cesta extremadamente pequeña y curvada diseñada para el ristretto italiano tradicional de una sola dosis, con entre 5 y 8 g de café molido. Se recomienda un tamper de 36 mm para esta cesta. We've designed one you can 3D print. thingiverse.com.

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