Uno de los aspectos más singulares del ecosistema de Decent Espresso es que la máquina no está vinculada a una única aplicación de control. Dado que Decent pone a disposición de forma abierta su software y las interfaces de la máquina, los desarrolladores independientes han podido crear sus propias aplicaciones para manejar la DE1.
Estas aplicaciones de terceros no son simplemente diferentes apariencias visuales. Muchas aportan sus propias ideas sobre cómo debe controlarse el espresso, cómo deben organizarse los perfiles y las recetas, cómo deben presentarse los datos de las extracciones y qué dispositivos externos deben ser compatibles. Dependiendo de la aplicación, el énfasis puede recaer en el control en tiempo real, los flujos de trabajo simplificados, la accesibilidad, el rendimiento nativo en dispositivos móviles, el análisis de datos o una integración más profunda con básculas y otros dispositivos de café.
Esta descripción general reúne las aplicaciones de terceros disponibles actualmente que pueden utilizarse en lugar de la aplicación estándar «de1app». El objetivo es mostrar qué hace cada una, en qué se diferencia su enfoque y qué plataformas y funciones admite, para que pueda decidir qué interfaz se adapta mejor a la forma en que utiliza su máquina de espresso Decent.