El segundo repaso de James Hoffmann a las básculas para café
James ha vuelto a abordar el tema de las básculas y ha elaborado una amplia recopilación de básculas de café, tanto con Bluetooth como sin él.
De las básculas compatibles con aplicaciones, solo se han analizado Acaia, nuestra Half Decent Scale y BooKoo.
James expresó con detalle que, en su opinión, Acaia era demasiado cara, y que solo era apta para personas para quienes 250 dólares no supusieran un gasto significativo. Lo que nos deja solo a nosotros y a Bookoo: una empresa con la que me complace compartir categoría, ya que admiro tanto sus productos como a sus integrantes.
James indicó que no le interesaban las aplicaciones, por lo que ese importante factor diferenciador no se mencionó.
Sin embargo, James sí mencionó que cada vez es más habitual que las máquinas de espresso cuenten con la función de parada por peso. Esto resulta muy útil para nuestras ventas de máquinas de espresso, ya que creo que solo unas pocas máquinas (DE1, Meticulous, Wendoughee, LM Linea) son capaces de hacerlo. Normalizar la parada por peso como una característica que se debe esperar eliminará a muchas máquinas de espresso de la lista de posibles compradores.
No se habló mucho de nuestra Half Decent Scale, que es bastante decente, pero probablemente sea porque funcionaba bien, era razonablemente rápida y precisa. No tuvo ninguna queja al respecto, como sí tuvo con otras básculas. Y, por supuesto, no le interesa el software, que es el principal factor diferenciador de nuestra báscula, al ser de código abierto y compatible con múltiples aplicaciones.
Capacidad de respuesta
Nuestra báscula obtuvo unos resultados bastante buenos en cuanto a capacidad de respuesta:
Lo más sorprendente aquí es lo lenta que es la Acaia, quizá debido a su precisión de 0,01 gramos, que probablemente no sea necesaria en la mayoría de los casos de uso.
Toques falsos
En el vídeo había una sección extensa sobre los botones táctiles mecánicos frente a los capacitivos, y la mayoría de las básculas utilizan los táctiles capacitivos. James habla con razón de los toques falsos causados por el chorro de café, especialmente al verter el expreso. Nuestra báscula ha tenido un problema con eso, al igual que muchas otras básculas táctiles capacitivas.
En el firmware más reciente, parece que por fin lo hemos solucionado de forma permanente, registrando solo los toques en los botones cuando también detectamos una perturbación en el pesaje de la báscula. Dado que un dedo hace que la célula de carga detecte un peso, esa es una forma de distinguir si lo que toca un botón es una gota de agua o un dedo.
mirjam created 2026/03/19, updated 2026/03/23